Orlando, FL - 25 de junho de 2017

Burgushi: uma fusão moderna de hambúrguer e sushi

“Abra sua mente e seu paladar” é a proposta do restaurante The Cowfish, localizado no Citywalk, o espaço de entretenimento do complexo Universal Orlando.

Publicado em: 03 fevereiro 2015

 

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O cardápio é composto por várias iguarias, mas também tem opções tradicionais.

 

É fã de hambúrguer? Aprecia um bom sushi? Mas agora imagine misturar essas duas iguarias juntas? Bom, essa é a proposta do restaurante The Cowfish.

O novo restaurante do Universal City Walk, The Cowfish, foi inaugurado no final de 2014 e traz o original “Sushi Burger Bar” ao coração do complexo de entretenimento do Universal Orlando.

The Cowfish consagrou-se primeiro na Carolina do Norte, nos Estados Unidos, e apresenta um menu que inclui os inovadores sushi rolls, hambúrgueres artesanais exclusivos e o “Burgushi” – uma fusão moderna de hambúrguer e sushi.

 

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Os visitantes do restaurante são recebidos com um cowfish de verdade que fica nadando em um aquário gigante de macarrão instantâneo. E a propósito, o seu nome é Buttercup.

 

Os fundadores, Marcus Hall e Alan Springate e o Universal Orlando Resort trabalharam juntos para concretizar o projeto. Os visitantes que conhecerem o restaurante de três andares terão vistas incríveis do City Walk, decoração colorida e obras de arte personalizadas.

Os clientes no The Cowfish podem saborear criações do cardápio, como “The Cowfish Bento Box” (uma refeição combo, que inclui um mini hambúrguer gourmet, batata doce frita, pepino tailandês e uma seleção de quatro peças de sushi roll), “The Prime Time Filet & Lobster Burgushi Roll” (lagosta e pepinos cobertos com filé mignon temperado, grelhado e mal passado, fatias de cogumelos portabella fritas no óleo de trufa, com cebolinha e maionese picante) e “The Texas Longhorn” (um hambúrguer de carne com queijo cheddar, rodelas de cebola, bacon jalapeño, molho barbecue picante, alface e tomate em um pão de brioche).

 

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The Cowfish está localizado dentro do Universal Citywalk, que fica na 6000 Universal Boulevard – Orlando, FL 32819.

 

Os visitantes também podem provar os aperitivos para a família, milkshakes artesanais, saladas do tamanho de um prato principal e divertidas sobremesas caseiras.

The Cowfish está localizado no primeiro andar do City Walk, ao lado do Red Oven Pizza Bakery. Para conhecer outras atrações oferecidas no City Walk, clique aqui.





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